Kazanlik (Rosa damascena Trigintipetala) è una rosa antica appartenente al gruppo delle Rosa Damascena, di origine storica e non attribuibile a un singolo ibridatore. È una varietà tradizionale, coltivata da secoli e profondamente legata alla storia della profumeria.

I fiori sono di colore rosa, semplici e non particolarmente appariscenti dal punto di vista ornamentale, ma estremamente ricchi di profumo. La fragranza è intensa, profonda e complessa, soprattutto nei climi caldi, ed è considerata una delle più pregiate in assoluto.

La fioritura è concentrata e tipica delle rose antiche.

La pianta forma un arbusto grazioso e armonioso, adatto sia alla coltivazione storica sia a giardini naturalistici.

Il nome Kazanlik deriva dalla città di Kazanlak, in Bulgaria, cuore della celebre “Valle delle Rose”, dove questa varietà viene tradizionalmente coltivata per la produzione dell’olio essenziale di rosa (attar di rose), uno dei più preziosi al mondo.