Chapeau de Napoléon è una rosa antica, probabilmente una mutazione della rosa centifolia muscosa cristata, scoperta intorno al 1826 da un botanico svizzero a Friburgo, probabilmente Hilzer-Kirche. La sua coltivazione e diffusione sono spesso attribuite al vivaista francese Vibert, in relazione al culto di Napoleone.

I fiori sono grandi, di un rosa chiaro intenso, a forma di globo, molto profumati, con calici dalle ali allargate che avvolgono in modo elegante i boccioli verdi, ricordando un cappello.

L’arbusto è compatto e robusto, con un’estensione di circa 1,50 × 1,20 m.

Il nome Chapeau de Napoléon richiama proprio la caratteristica forma del calice che ricorda il celebre cappello di Napoleone.